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outubro 2018 - O OVO
In Bolos,

Broas dos Santos

"Outono é outra primavera, cada folha uma flor." Albert Camus Eu, a Cármen e as Broas. Com tempo e a tentar parar o tempo (ou a recuperar o tempo?). Porque as broas exigem tempo para as fazer, e ela teve que parar o estudo, agora tão exigente, de Engenharia Aeroespacial, para vir para a cozinha e amassarmos a 4 mãos. Ela que tem umas...

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In Carne, entradas

Muffins de Espinafres e Abóbora Manteiga

"Uma parte de mim almoça e janta; outra parte                    se espanta." Ferreira Guillar O Outono chegou apressado, trazido pelo Furacão Leslie. Sacudiu um pouco a casa, o suficiente para queimar todas as luzes do exterior e no interior alguns eletrodomésticos.  Obrigou-me, numa noite, e  de forma drástica, a arrumar, contrariada, o verão! As roupas e a alma!...

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In Compotas, Doces

Doce de Figo, Maçã e Nozes

"O que verdadeiramente somos é aquilo que o impossível cria em nós." Clarice Lispector Como reagimos às nossas próprias impossibilidades e limites, será que é isso que nos define? Aceitamos ou rebelamos-nos? Quando a impossibilidade é de nos movermos será que o que nos define é a impossibilidade de estar quieta? E o que é que isso dirá de nós?  Tento aprender a...

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